আমাদের চোখ একটি অত্যন্ত মূল্যবান সম্পদ। কিন্তু যারা চোখ দিয়ে দেখতে পারে না তারাই বুঝতে পারে সেই চোখের মূল্য। এই সুন্দর পৃথিবীতে দেখতে আমাদের অবশ্যই ভালো চোখ থাকতে হবে। যাদের চোখের সমস্যা এবং কম দৃষ্টি রয়েছে তারা তাদের চোখকে সুস্থ রাখার গুরুত্ব বোঝেন। চোখ ভালো রাখতে যেসব খাবার খেতে হবে।
পালং শাক
পালং শাক খুবই সুস্বাদু ও সুস্বাদু একটি সবজি। আমাদের দেশে সাধারণত শীত মৌসুমে পালং শাক পাওয়া যায়। আপনার চোখের যত্ন নিন
পালং শাক চোখের জন্য খুবই উপকারী একটি সবজি। পালং শাকে রয়েছে লুটেইল এবং জিয়ানথিন যা আমাদের চোখের জন্য খুবই উপকারী। লুটেইন আমাদের চোখে পিগমেন্ট তৈরি করতে সাহায্য করে।
এটি সূর্যের নীল রশ্মি থেকে চোখকে রক্ষা করে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমরা খুব দুর্বল হয়ে পড়ি। পিগমেন্ট বার্ধক্যে অন্ধত্ব প্রতিরোধ করে। আমাদের প্রতিদিন অন্তত 100 গ্রাম পালং শাক খাওয়া উচিত।
গাজর
গাজর আমাদের চোখের জন্য খুবই উপকারী। গাজরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ। ফলে গাজর আমাদের চোখকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। গাজরে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন যা আমাদের চোখের জন্য খুবই উপকারী।
গাজর চোখ সুস্থ রাখার পাশাপাশি ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। গাজর ত্বককে মসৃণ, উজ্জ্বল ও মসৃণ করতে অতুলনীয়। কিন্তু চোখ সুস্থ রাখতে নিয়মিত গাজর খেতে হবে।
কমলা লেবু
কমলা চোখের জন্য ভালো। কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। আমরা সবাই জানি যে আমাদের শরীরের জন্য কতটা ভিটামিন-সি প্রয়োজন।
এছাড়াও, ভাল রাখার ক্ষেত্রে কমলার গুরুত্ব অপরিসীম। কমলা আপনার চোখকে সুস্থ রাখার পাশাপাশি আপনার শরীরে ভিটামিন সি-এর অভাব পূরণ করতে সাহায্য করবে।
মাছ
চোখ সুস্থ রাখতে ছোট মাছ খেতে পারেন। এক্ষেত্রে বড় মাছের চেয়ে ছোট মাছ চোখের জন্য বেশি উপকারী। এছাড়াও, ইলিশ মাছে ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। ফ্যাটি অ্যাসিড আমাদের চোখের রেটিনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
তাই চোখ সুস্থ রাখতে ছোট মাছের পাশাপাশি বড় মাছও খেতে পারেন। মাছ আপনার চোখকে সুস্থ রাখার পাশাপাশি আপনার শরীরের আমিষের চাহিদাও পূরণ করবে। মাংস আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
মাংস
স্তন্যপায়ী প্রাণীর মাংস চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কোন স্তন্যপায়ী প্রাণীতে জিংক থাকে? জিঙ্ক আমাদের চোখকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। তাই চোখ সুস্থ রাখতে গরু ও ছাগলের মাংস খেতে পারেন।
বাদাম
বাদাম একটি পুষ্টিকর তৈলবীজ। বাদাম ভিটামিন-ই সহ বিভিন্ন ভিটামিনে ভরপুর। বাদাম দৃষ্টিশক্তি হ্রাস রোধ করতে সাহায্য করে। তাছাড়া বাদাম একটি তেলবীজ যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
ডিমটি
ডিম একটি পুষ্টিকর খাবার। ডিম চোখের দৃষ্টিশক্তির জন্য উপকারী এবং বেশ কার্যকরী। বিশেষ করে ডিমের কুসুম ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। ডিমের কুসুমে চোখ সুস্থ রাখার বিভিন্ন উপাদান রয়েছে।
তাছাড়া ডিমের পুষ্টিগুণেরও তুলনা হয় না। ডিম আমাদের শরীরের বিভিন্ন পুষ্টির ঘাটতি পূরণে সাহায্য করে।
কাঁচা সবজি
চোখের দৃষ্টিশক্তির জন্য কাঁচা শাক অন্যতম সেরা সবুজ শাক। তাছাড়া সবুজ শাকসবজি খুবই পুষ্টিকর। কচুশাকের বেশ কিছু পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে। এতে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ সহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে বলে মনে করা হয়।
ভুট্টা
ভুট্টা চোখের জন্য ভালো। ভুট্টা ছানি প্রতিরোধে সাহায্য করে। চোখ সুস্থ রাখতে নিয়মিত ভুট্টা খেতে পারেন।
মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলু পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং চোখ সুস্থ রাখতে মিষ্টি আলুর ভিতরে অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। চোখ সুস্থ ও সবল রাখতে মিষ্টি আলু খাওয়া খুবই জরুরি। শরীরে অন্যান্য পুষ্টির ঘাটতি পূরণের জন্য মিষ্টি আলু চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
টমেটো
টমেটো সাধারণত শীতকালীন একটি ভালো ফল। কিন্তু এখন চোরাইয়ে কমবেশি সারা বছরই টমেটো পাওয়া যায়। টমেটো চোখের জন্য যেমন ভালো তেমনি ত্বকের জন্যও ভালো।
টমেটোতে রয়েছে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ক্রোমিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ভিটামিন-বি, ভিটামিন-সিসহ নানা পুষ্টি উপাদান। চোখ সুস্থ রাখতে নিয়মিত টমেটো খেতে হবে।
টমেটো খেলে সহজেই সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে আপনার চোখকে রক্ষা করবে। টমেটো সালাদ রান্না করে খাওয়া যায়। কিন্তু টমেটোর স্বাদ সত্যিই অতুলনীয়। টমেটোতে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিগুণ থাকায় চোখ সহজে সুরক্ষিত ও সুস্থ থাকে।
দুধ
দুগ্ধজাত খাবার চোখের জন্য খুবই উপকারী। এছাড়াও দুধে ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ এবং জিঙ্ক সহ বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে। দুধ শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় এবং অত্যন্ত উপকারী একটি পানীয়। চোখের জন্যও দুধ খুবই উপকারী একটি পানীয়।
সবুজ শাক - সবজি
প্রাকৃতিক সবুজ শাক অনেক সমস্যার সমাধান। সবুজ শাকসবজি আমাদের শরীরের বিভিন্ন সমস্যার সমাধান করে। বিশেষ করে পালং শাক, লাল বাঁধাকপি, পুইশাক, পুইশাক, লাউশাক কুমড়া সবজি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এবং অত্যন্ত পুষ্টিকর।
সবুজ শাকসবজি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। সবুজ শাকগুলিতেও ম্যাঙ্গানিজের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে। যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় এবং চোখের জন্য খুবই ভালো। তাছাড়া সবুজ শাকসবজি আমাদের চোখের বিভিন্ন শব্দ সমস্যা সমাধানে খুবই সহায়ক।
ভিটামিন সি ফল
ভিটামিন সি আমাদের শরীরের জন্য যেমন গুরুত্বপূর্ণ তেমনি চোখের জন্যও খুবই উপকারী। বিশেষ করে লেবু, কমলা, লেবু, পেয়ারা ইত্যাদি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল আমাদের চোখের কর্নিয়া ও লেন্সকে সুস্থ রাখে। ভিটামিন সি যুক্ত ফল চোখের বিভিন্ন সমস্যা সারাতে পারে।
উপরে দেখানো খাবারগুলো চোখের জন্য খুবই উপকারী। তাই চোখ সুস্থ রাখতে নিয়মিত খাদ্যতালিকায় এই খাবারগুলো রাখার চেষ্টা করুন। যদি তাই হয়, তাহলে আপনার চোখ সারা জীবন সুস্থ থাকবে এবং সমস্যামুক্ত থাকবে। তবে চোখের যত্নে কখনোই অবহেলা করবেন না।
0 Comments
Health Tips 10234. healthy. behavioral health. healthy food. healthcare. clinics. mental health. health department. physicians. public health. health care. health ministry. health tips. physical activity. health economics. global health. one health. social health. health informatics.
healthcare. mental health.